PERBANDINGAN ANALISIS PAKAN IKAN DARI KEONG MAS DENGAN PELLET MEREK “X”

Pisco Candra Utama¹Ir. Wahyu Suprapti.²

¹Siswa Kelas 4 SMAK Padang

²Guru Pembimbing SMAK Pdang

ABSTRAK

Pakan ikan yang berbentuk Pellet merupakan salah satu makanan pokok yang diberikan pada ikan, dimana didalam pellet itu terkandung segala nutrisi bagi ikan contohnya protein, lemak, karbohidrat dan mineral. Jadi tak heran harga pakan ikan sering kali naik dan cukup mahal. Adapun cara alternatif untuk mengatasi masalah ini adalah pembuatan pakan ikan sendiri dengan memanfaatkan tepung keong mas sebagai sumber proteinnya yang cukup tinggi yang selama ini dirinya dianggap sebagai musuh bagi petani bisa menjadi sumber pendapatan yang baru.

Untuk menganalisis pakan ikan digunakan metode semimikro kjeldhal untuk kadar protein, metode gravimetri untuk kadar air dan uji kestabilan dalam air.Dari hasil praktikum yang dilakukan didapatkan kadar protein pellet keong mas adalah 54.16%, atau 24.16% lebih tinggi dari standar yang menunjukan mutunya lebih baik. Sedangkan kadar air yang didapatkan 17.81% atau 7.8%lebih tinggi dari standar, sehingga daya tahan pellet ini kurang baik yang menyebabkan mikroorganisme tumbuh dengan cepat dan berkembang biak yang merusak makanan ikan..

ABSTRACT

Feedfish which in form of Pellet represent one of the passed to staple food is fish, where in that pellet consist in all nutrisi to fish the example protein, fat, mineral and carbohydrate. Become it is not strange price of feedfish frequently go up and costly enough. As for way of alternative to overcome this problem is making of feedfish alone by exploiting flour of keong mas as source of its high protein enough which during the time x'self considered to be enemy to farmer can become the source of new earnings

To analyse feedfish used method of semimikro kjeldhal for the rate of protein, method of gravimetri for rate water and stability test in water from result of practikum which to be got by protein rate pellet of mas keong is 53.75%, or 23.75% is higher the than standard which its better quality. While got water rate 17.81% or 7.8% is higer than standard, so that endurance of pellet this unfavourable which cause mikroorganisme grow swiftly and multiply damage of fish food